Caponata, Scifta; Rovinata; Conchiglie

maggio 27, 2015

Caponàta
Derivato da cappone di galera, vivanda un tempo in uso fra i marinai, fatta di mollica di pane inzuppata nell’aceto con ingredienti vari mescolati.
Anche capponàta.
Sostantivo femminile.
1. Vivanda frugale in uso un tempo fra i marinai, costituita da galletta intinta nell’acqua salata e condita con olio, aceto, aglio e cipolla.
2. Pietanza napoletana, detta anche panzanella alla marinara: specie d’insalata fatta con gallette ammorbidite in acqua, acciughe, cipolle e pomodori freschi a fette, basilico e aglio, peperoni verdi e olive, il tutto condito con olio, aceto, sale e pepe. Un piatto simile è presente in altre regioni meridionali italiane, in particolare in Puglia e Calabria.
3. Piatto della cucina siciliana a base di melanzane fritte a pezzetti con sedano, cipolla, capperi, olive, pomodoro, condito in agrodolce.

Una (parola) giapponese a Roma

Sciftà [Sif’ta]
Voce amarica.
Sostantivo maschile invariabile.
In Etiopia e in Eritrea, fuorilegge, bandito.

La parola rovinata

TGuno [ti’dZuno]
Notiziario TV sulla fame nel mondo.

Di Mario Cacciari.

Per un pugno di conchiglie

Dobbiamo fare una correzione alla classifica dell’ultimo libro: Cinzia Agostinetto aveva risposto correttamente al primo indizio, ed essendo la quarta a rispondere correttamente, guadagna quindi 5 + 2 punti. Perdono un punto a testa invece Omero Mazzesi e M.Fisk. Chiediamo scusa per l’errore.

Trentaduesimo libro, terzo indizio

– Ah, ecco, è stato tratto un film dal libro?
– Sì.
– L’autore è statunitense?
– Sì.
– Si tratta di un libro recente?
– Sì.
– Pubblicato dopo il 2000?
– Sì.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: